Häiden juomapuoli

Häihin on aikaa enää alle kolme viikkoa! Tällä viikolla on ensimmäisen kerran meinannut tulla häästressi pintaan, kun on tuntunut, että kaikkia pikkuasioita on vielä tosi paljon tehtävänä. Onneksi vietettiin uuden vuoden jälkeen sulhasen kanssa parisuhdelomaa kierrellen joulutoreja Riikassa ja rentoutuen Pärnun kylpylässä. Tämän vuoden lomakohteen valintaan vaikutti jossain määrin se, että automatkan varrelle osui näppärästi Ainazin superalko, josta haettiin juhlajuomat :D Laskelmia ostoksista voitte katsoa aiemmasta postauksestani! Noiden laskelmien jälkeen ollaan päädytty ottamaan meidän häihin vielä drinkkibaari, joten siihen kuuluvat juomat (giniä, banaanilikööriä, tequilaa ja rommia) ostettiin muiden juomien lisäksi.

Superalko, Ainazi

En ollut ikinä ennen käynyt superalkossa, joten olihan se iso Suomen Alkoihin verrattuna. Kuitenkin kokemus oli positiivinen, ei ollut yhtään humalaisia asiakkaita tai sellaista örvellystä, mitä olen kuullut ainakin aikaisemmin olleen Tallinnan viinakaupoissa. Superalkon sivuilla on myös näppärä tilauspalvelu, jossa yli 200 euron tilauksen voi pyytää valmiiksi kerättynä. Kaikkia tuotteita, mitä liikkeestä löytyy, ei tosin valitettavasti ole nettikaupassa. Mietojen juomien osalta valikoima vastasi kohtuullisen hyvin nettikaupan valikoimaa, mutta viinejä oli myymälässä huomattavasti laajempi valikoima. Iloisena yllätyksenä myös alkoholitonta skumppaa myytiin paria laatua, ja hintakin oli kolmasosa Suomen hinnoista (n. 5 euroa 1,5 litran pullo).

Osa väkevistä haettiin Riian keskustasta Drinks&drinks -nimisestä kaupasta, jossa ne olivat halvempia. Siellä myös "parempia juomia", kuten laatuviinejä ja drinkkeihin sopivia likööreitä oli superalkoa parempi valikoima. Navigaattori ohjeisti kätevästi oikeaan pihaan, mutta sieltä kauppa oli vähän hankala löytää. Palvelu oli kyllä erinomaista!

Drinks&drinks, Riika

Me tehtiin viinien valinta siten, että Riikaa kohti ajaessa ostettiin Superalkosta pari kiinnostavan näköistä viiniä, jotka pullon kuvauksen ja googlauksen perusteella vastasivat makeudeltaan, hapokkuudeltaan ja mauiltaan sitä mitä haettiin. Riian-loman aikana maisteltiin viinejä, ja kävi sen verran hyvä tuuri, että niistä löytyi erittäinkin hyvin meidän makuun sopivat viinit, jotka vielä pysyi budjetissakin.

Torre Oria Leyenda

Santa Helena Sauvignon blanc

Jos noita viinejä pitäisi jotenkin kuvailla, niin sanoisin että Leyendasta tulee sellainen olo, että sitä pitäisi juoda talvisen ulkoilupäivän jälkeen kotiin tullessa oman rakkaan kanssa sohvalla kynttilänvalossa :D Eli täyteläinen, hyvin tummanpunainen, maussa voisi olla vaikka luumua ja paahteisuutta, myös jotain mausteita. (Ei olla oikeasti mitään viiniasiantuntijoita, joten pahoittelut, jos ei mene kohdilleen...) Santa Helena oli aika kevyt, helposti juotava, hedelmäinen, aika kuiva ja hapokas.  Molemmista tykättiin tosi paljon!

Mitä kaikki sitten maksoi, ja kannattiko? Meidän 85 hengelle juomatarjoilut maksoivat reilun 700 euroa. Viinejä sai 3-4 eurolla per pullo (kalliimpiakin tietysti löytyy), miedot ovat yli puolet halvempia kuin Suomessa, ja väkevät ovat merkittävästi halvempia. Siihen, kuinka paljon rahaa säästyy, vaikuttaa tarjottavien annosten määrä ja se, tarjoaako pelkkiä mietoja, ruokaviinit, viina-mehu-boolia vai drinkkejä. Meille Latvian reissu kannatti, kun samalla tehtiin edullinen parisuhdeloma. Näin pienelle vierasmäärälle en tiedä, olisiko kannattanut asiasta tehden lähteä ajamaan, kun laivamatkat ja bensat söisivät niitä säästöjä, joita pelkistä juomista tulisi. Reissun kannattavuus riippuu tietysti myös siitä, kuinka pitkästi Suomen puolella joutuu Helsinkiin ajamaan. Jos suunnitelmissa on loma joko kylpylässä tai muuten Riika-Pärnu -akselilla, niin siinä tapauksessa voin suositella!

Tervis Medical Spa, Pärnu <3

Hääjuomien laskemista

Viime viikkojen aikana on ollut ihanasti aikaa askarrella kaikkea häihin liittyvää. Juuri mikään ei ole tosin vielä valmistunut, kun on paha tapa aloittaa useampi projekti yhtä aikaa... Jossakin vaiheessa kevättä tai kesää jotain alkaa varmasti tipahdella pikkuhiljaa tännekin!

Meillä on aika lailla kaikki häiden isoimmat asiat jo varattuna, mutta yhden kuluerän eteen ei aiemmin oltu pistetty vielä juurikaan tikkua ristiin: hääjuomat. Meidän bestman on ollut Alkossa töissä, joten juteltiin yhdessä siitä, kuinka paljon juomia häihin pitäisi varata. Saatiin myös vinkkiä, että Alkolla on sellainen palvelu, johon voi laittaa viestillä ruokalistan ja he suunnittelevat viinit. Kuulostaa kyllä tosi kätevältä, kun itsellä ei viiniosaamista juuri ole! Juomat on näissä laskuissa laskettu 80 hengelle, joka ollaan päätetty maksimivierasmääräksi.

Ruokajuomat:

• Alkumaljaksi kuohuviiniä yksi lasi (12 cl) → 9,6 litraa eli 13 pulloa. Lisäksi alkoholiton kuohujuoma vaihtoehdoksi.
• Ruokaviiniä 2 kaatoa (2x0,14 cl) → 22,4 l eli 30 pulloa. Alkon ohjeen mukaan tästä kannattaisi olla 2/3 punaviiniä ja 1/3 valkoviiniä.
• Kahvin kanssa avec (0,04 cl). Ollaan mietitty, että otetaan meidän lemppareita, eli sulhasen valintana viski, minulla joku kermalikööri ja varmaan kolmanneksi vaihtoehdoksi otetaan portviini. Näitä tulisi siis pari-kolme pulloa jokaista.

Tanssien ja bileiden ajaksi ostetaan varmaan pelkkiä mietoja, toisaalta hinnan vuoksi ja toisaalta siksi, etteivät vieraat humallu liikaa. Boolista tulee alkoholitonta, koska kaikki vieraat ei kuitenkaan juo alkoholia. En itsekään aio juoda ruokajuomien lisäksi enää muuta, sillä haluan varmasti muistaa jokaisen ihanan hetken hääpäivästä ja pystyä nauttimaan myös sunnuntaista hotellissa! Koska en juo limsaa oikeastaan ollenkaan, tuntuu juhlavammalta juoda kaunista boolia kuin pelkkää vettä.

 

Yleinen ohje juomia varten Alkon sivujen mukaan on juoma/tunti/vieras, ensimmäiselle tunnille voi varata kaksikin juomaa. Yksi sulhasen kaveri oli mennyt tällä laskukaavalla heti juhlapaikalle saapumisesta alkaen, ja juomia oli jäänyt paljon yli. Mietittiin, että ei ehkä muutenkaan haluta, että vieraat alkavat juomaan mietoja jo ruokailun aikana, joten päädyttiin soveltamaan tuota laskukaavaa vasta syömisen jälkeen eli noin kello 20-02.

Mietoja juomia tulisi siis 6 tai 7 juomaa per henkilö. Laskettiin tuota nyt siten, että kaikki 80 vierasta ottaisivat ainakin yhden juoman, ja noin 60 ihmistä jäisi juhlimaan tanssien jälkeen, tai ainakaan ei uskalla varautua siten, että vähemmän ihmisiä jää. Osa porukasta varmasti lähtee aikaisemmin, mutta vastaavasi osa juo enemmän. Eli juomia tarvitsisi ostaa 380-440. Tuntuu aika hurjalta määrältä!
Näiden lisäksi ostetaan vielä kivennäisvettä ja limsoja.

Pitää vielä tarkistaa, onko meillä enemmän oluen vai siiderin juojia, mutta mietoja voisi ostaa esimerkiksi seuraavan määrän:

• 10 lavaa olutta (240 tölkkiä)
• 3 lavaa lonkeroa (72 tölkkiä)
• 3 lavaa siideriä (72 tölkkiä)

Olisi kurjaa, jos juomat loppuisi kesken juhlien, mutta ei myöskään haluta, että meille jää kauhea kasa tölkkejä pyörimään nurkkiin, kun ei niitä oikein saa sitten kulumaan mihinkään.

Ollaan tietysti myös pohdittu, mistä juomat kannattaisi hakea. Alkosta saa hyvää palvelua eikä juomia tarvitsisi lähteä erikseen hakemaan mistään. Nykyään on mahdollista tilata juomia Euroopasta postissa, mutta minulle on jäänyt vähän epäselväksi, miten Suomen tulli niihin suhtautuu. Iso osa hääpareista hakee juomansa Tallinnasta, mutta tällä hetkellä ilmeisesti vielä halvempaa olisi hakea niitä Latvian puolelta, kun Virossa on nostettu alkoholiveroa. Meillä on muutenkin ollut suunnitelmissa lähteä Pärnuun tai Riikaan (toinen kaasoista on käynyt Riikassa ja oli kuulemma kaunis kaupunki!) romanttiselle kylpylälomalle ensi syksynä, joten olisi ihan hyvä vaihtoehto sitten samalla ostaa hääjuomia. Riikaan ei kuitenkaan ole kuin 300 km matka autolla Tallinnasta.


Hotel Jurmala Latviassa, kuva sivuilta

Jos teillä on kokemuksia juomien menekistä tai siitä, mistä niitä kannattaa ostaa, niin kommentoikaa! Ensi viikolla kirjoittelen sitten hääpuvun metsästyksestä, sillä viikonloppuna äiti ja kaasot ovat tulossa Tampereelle. Saa nähdä, joko täällä ollaan muutaman päivän päästä hääpuvun onnellisia omistajia! 💕